簡単？実は難しい

　一杯一杯な飼い主が帰宅する時刻には、目一杯寝ている「くま（仮名）」さん。歳のせいか以前にも増してよく寝るようになった気がします。彼女がいなくなるとこのBlogも終了、もしくは名前を変えないといけません。ぜひ長生きして欲しいものです。

　しんどいときには蕎麦です。自宅の近所にあるきみなみさん。写真はせいろ蕎麦ですけれど、よそのお店で出てくる田舎蕎麦みたいな黒さです。それでは田舎蕎麦ならどうなのかというと、それほど黒いわけでもありません。ただ、手繰ってみると味の違いは歴然、私にもわかります。

　寒い季節限定という鶏せいろ。熱々のつゆにつけていただきますが、正直なところ、ちょっと失敗したかなという感じがいたしました。猫舌ということもありますけれど、夏でも冬でも、やっぱり冷たいおそばが一番です。このほか、お酒も呑まないのに蕎麦の実の衣をつけた天ぷらですとか、鶏の燻製、だし巻きなどをいただいて満腹。

　こちらの蕎麦味噌などをいただくと、お酒が欲しくなります。朴葉の上に延ばした蕎麦味噌をあぶっていただきます。濃い味、塩分、体には良くありませんね。これでお酒が進むと最悪でしょう。旨いものは体に良くない、というのは真実です。書き味の良い萬年筆がお財布に優しいくない、というのとも似ているかもしれません。

　で、よせばいいのに買って帰ってきました。一瓶550円。蕎麦の実がついてきます。空になったら容器を持って行くと100円引きで再購入できる、というあたりが恐ろしいです。蕎麦の実が入っている袋には食べ方について説明した紙がついています。

　よくわかる説明ですけれど、実際にやるとなると難しいのではないでしょうか。しゃもじに蕎麦味噌を薄くのばすあたりまではいいとして、それをあぶるのが難しそうです。何回もやっているうちに、しゃもじが炭化しそうな気もするのですが、どうなのでしょう。