« 彼我の差 | トップページ | いのち »

2019年12月24日 (火)

年末恒例

2298f2ce4d6440629fd14b34836bdf38

 もうなんなのかよくわからない物体となって眠る「ちち(仮名)」さん。暑さ寒さにはあまり関係なしにその時々の気分で潜り込むように思われます。炬燵の中に潜り込んでいることも稀にありますが、流石にすぐ出てきますので、ワンコどこ行った!と騒ぎになるようなことはありません。

Db0a5855f7d64fbca1256d0d44aeb7ec

 これがないとお正月が迎えられない、と勇んで買ってくる白味噌。我が家は20年以上このお味噌限定です。お雑煮の流儀は地方により実に様々ですが、私の実家では白味噌仕立てに大根、にんじん、丸餅を入れたものです。

1ba72b99a31649769f6bdf37be9b98f0

 かつてはこの白味噌を2キロばかり買い込んでいたのですが、子供たちが大きくなってくるにつれ、正月休みも短くなり、雑煮を食べる回数も減ってきて、今や1キロあたりでちょうど、というところです。

 実際、それより少なくても大丈夫なのですが、我が家では私と長女がやたら濃い雑煮を好むので、お味噌の投入量も多くなるのです。

89dae90ba4994801b1bce24f3896c602

 さて、今年は断糖高脂質食にシフトしている私。大晦日の年越し蕎麦、元旦からのお雑煮とまったくもって食べてはいけないものばかり。ましてや大豆関連の食材はビタミンやミネラルの吸収を阻害しかねない反栄養素をしっかり含みますので、味噌をガンガン食べてる場合ではないのですが、結局、お正月は特別、となって、正月休み明けにはまだ太ってしまっている、なんてことになるのかもしれません。

« 彼我の差 | トップページ | いのち »

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« 彼我の差 | トップページ | いのち »

2020年5月
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            

最近のトラックバック